早餐對於養胃也是意義重大,這個大家都懂。那麼早餐第一口吃什麼最養胃呢

？下麵一起來看看吧！

早餐是在早餐店或在路上邊走邊吃。早餐速食店所提供的食品，為迎合大家的口味
，大多具有高脂、高蛋白、高熱量、高糖的特性，若常以這類食品當早餐，不僅導致營養失衡，甚至潛藏致病因子。

早餐前應先喝水

renjingguoyiyeshuimian，xiaohaoledaliangdeshuifenheyingyang，qichuanghouchuyuyizhongshenglixingqueshuizhuangtai。ruguozhijinshichangguizaocan，yuanyuanbunengbuchongshenglixingqueshui。yinci，zaoshangqilaibuyaojiyuchizaocan，er 應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分
，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

早餐如果能夠補充水果

，品質會更好！水果為維生素A

、C豐富的來源
，並含維生素B群、纖維質
、與礦物質，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡
，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們 一早看起來容光煥發
、美麗又動人喔！比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉
，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。

早餐熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當的

，約占一天需要量的四分之一。但可以嚐試多補充些糖類。

五(wu)殼(ke)根(gen)莖(jing)類(lei)不(bu)但(dan)含(han)豐(feng)富(fu)的(de)糖(tang)類(lei)，還(hai)可(ke)以(yi)快(kuai)速(su)提(ti)供(gong)人(ren)體(ti)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)基(ji)礎(chu)能(neng)量(liang)，就(jiu)像(xiang)汽(qi)車(che)必(bi)須(xu)要(yao)有(you)汽(qi)油(you)才(cai)能(neng)行(xing)走(zou)一(yi)般(ban)。一(yi)頓(dun)營(ying)養(yang)的(de)早(zao)餐(can)，可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)稀(xi)飯(fan)、饅頭、蘿卜糕、吐司

、燕麥、全殼類脆片……作為主食
，或是挑選較粗糙的五殼根莖類
，像是全麥麵包、雜糧粥等。

早zao餐can是shi補bu充chong奶nai類lei的de好hao機ji會hui。乳ru製zhi品pin是shi高gao品pin質zhi蛋dan白bai質zhi的de來lai源yuan之zhi一yi
，同tong時shi含han有you豐feng富fu的de鈣gai質zhi，一yi般ban常chang吃chi的de食shi物wu中zhong，沒mei有you一yi種zhong鈣gai質zhi含han量liang能neng與yu奶nai類lei相xiang比bi。利li用yong早zao餐can時shi間jian來lai攝she取qu奶nai 類，像是一杯牛奶、羊奶、ditangyoulaorudengdoushihenhaodexuanze，naileidegaizhichuleyugugefayuyouguanzhiwai，tongshijuyouzengjinshenjingyujirouduicijideganying，huanjuhuashuo
，jijuyouwendingqing 緒之作用。因此
，在早上來一杯牛奶，或是豆漿也不錯，再來煎一顆荷包蛋
，都是可以吃到優質蛋白質，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。

早餐盡量清淡

早zao餐can過guo於yu油you膩ni會hui造zao成cheng胃wei腸chang的de負fu擔dan
，而er且qie還hai會hui導dao致zhi高gao血xue脂zhi。如ru果guo實shi在zai抵di擋dang不bu住zhu誘you惑huo，一yi周zhou一yi次ci也ye未wei嚐chang不bu可ke。早zao餐can還hai是shi比bi較jiao適shi合he清qing淡dan但dan營ying養yang全quan麵mian的de飲yin食shi
，盡jin量liang少shao攝she入ru油you炸zha類lei食shi品pin。有you的de人ren早zao餐can喜xi歡huan吃chi油you條tiao，其qi實shi未wei必bi不bu可ke，但dan一yi次ci不bu要yao吃chi太tai多duo
，並bing盡jin量liang一yi周zhou隻zhi食shi用yong一yi次ci。

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜



、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡


，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負擔減少了
，一天的開始更有朝氣。

7點到8點吃早餐

醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早

，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

下麵
，我們特別為你準備了符合以上原則的幾款早餐食譜，希望你也能享受到吃早餐的快樂與滿足。

一杯牛奶，兩片蜂蜜烤吐司，兩塊煎培根
，再加兩個5分鍾煎蛋……這樣的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白質
，又可提供充分的鈣質，營養全麵。當然
，如果想減肥的話，可以將培根換成水果。

另外
，還有如下幾個選擇供大家參考：

1、脫脂牛奶一杯、三明治一個
、香蕉一根，外加50g左右的幹果。

2、大米
、紅豆
、花生米、枸杞子等做好的八寶粥一碗
，再加上一個蘋果。

3
、小餛飩一碗、肉包2個。

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