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一張最全“食物嘌呤表”！痛風的人千萬別踩這8個誤區
2017年中國痛風現狀報告白皮書顯示，我國高尿酸血症患者人數已達1.7億，痛風患者超過8000萬人，痛風已成為我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。
但是人們對痛風病的認識和防治經驗卻比較有限。患了痛風，豆製品就不能吃了？痛風不發作時可以不服藥嗎？
一張痛風病人的“飲食清單”
根據嘌呤含量，每100克食物中嘌呤含量小於50毫克為低嘌呤食物，在50~150毫克之間的為中等嘌呤食物，大於150毫克的食物為高嘌呤食物，具體如下：
痛風急性發作期患者應選用低嘌呤食物，緩解期可適當選用中等嘌呤食物，但每日肉類攝入量不宜超120克，尤其不要集中一餐吃。無論急性期或緩解期均應盡量避免高嘌呤食物。
警惕痛風的8個誤區
對痛風患者而言，光靠減少高嘌呤食物攝入還遠遠不夠。這8個痛風誤區你必須小心。
誤區一：
喝白酒沒問題
老觀點：過去總認為，痛風患者不能喝啤酒，白酒卻很少有人提及。
對痛風病人來說，糧食釀的酒都是不能喝的，包括白酒。
zheshiyinweijiujingdesheruhuiyingxiangniaosuandepaixie。jiuleiyinpinbenshenhanyougaopiaolingwuzhi，daliangyinjiukecujinganzangneidesanlinsuanxianganjiangjie，haikeyinqigaorusuanxuezheng，daozhiniaosuanshengchengzengduo，paixiejianshao。
誤區二：
豆製品不能吃
老觀點：豆類和豆製品為高嘌呤食物，痛風病人不能吃。
豆類尤其是豆製品，不但不會引起血尿酸水平升高，反而可降低血尿酸，它們是痛風的保護因素。
痛風病人的飲食應適當增加蛋白質的攝入，用堅果、花生、豆製品、橄欖油等替代飽和脂肪酸含量多的紅肉。
誤區三：
蔬果可以隨便吃
老觀點：水果、蔬菜為低嘌呤食物，痛風病人可以隨便吃。
富含果糖或甜味的軟飲料、果汁、富含糖分的水果是新發現的痛風危險因素。
另外，菠菜等含有草酸較高的蔬菜，易與血液中的鈣形成草酸鈣，可能引起結石，痛風患者應少吃。
誤區四：
減肥就是要禁食
老觀點：肥胖是痛風的高危因素，要減肥就是要禁食或過度饑餓。
減肥對痛風病人很重要。痛風病人的飲食以控製在正常人食量的80%~90%左右為宜，也不要禁食和過度饑餓。
減肥應從改善生活方式著手，即：有效運動，控製體重，減少總熱量10%~20%，限製煙酒，少吃海鮮、動物內髒等含高嘌呤的食物，避免血尿酸過高。
誤區五：
不發作就不用吃藥
老觀點：痛風隻是關節疼痛，痛就吃點止痛藥，不痛時就不管。
痛風的根本問題是尿酸高，隻有把尿酸降下來了，才能減少痛風發作的次數、減少高尿酸對身體造成的傷害。
通常建議，要把血尿酸降低到360或300微摩爾/升。所以，經常痛風發作的患者，在不發作的緩解期，可以做降尿酸治療。
平時多喝開水，飲水2000毫升，隨時隨地小口喝，特別是運動期、睡前、晨起、洗澡後更要喝。
誤區六：
忌口了就不用吃藥
老觀點：很多患者認為控製飲食了，就可以不吃藥了。
事實上，很多痛風患者飲食控製得非常嚴格，痛風還是會發作。
痛風是嘌呤代謝紊亂所導致的疾病，直接原因是高尿酸。隻控製飲食，不吃藥不行。一旦確診為痛風，應該到風濕免疫科就診。
誤區七：
單純痛風不會引起其他疾病
老觀點：痛風沒什麼可怕的，隻是發作時，患者感覺比較痛苦，等急性期過去了，也就沒有大礙了。
高尿酸血症是冠心病、高血壓、腦卒中的獨立危險因素，與糖尿病、高脂血症、肥胖密切相關，因此控製高尿酸血症不僅是降低痛風的發生，而是降低其伴隨的代謝紊亂等慢性疾病的發生。
誤區八：
痛風是老年病
老觀點：痛風九成以上都發生在成年男性身上，往往更青睞中老年人，是個老年病。
現(xian)在(zai)，年(nian)輕(qing)人(ren)也(ye)開(kai)始(shi)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)地(di)患(huan)上(shang)痛(tong)風(feng)，它(ta)再(zai)也(ye)不(bu)是(shi)老(lao)年(nian)人(ren)的(de)專(zhuan)屬(shu)疾(ji)病(bing)。痛(tong)風(feng)好(hao)發(fa)於(yu)青(qing)壯(zhuang)年(nian)男(nan)性(xing)，女(nv)性(xing)比(bi)較(jiao)少(shao)見(jian)，是(shi)一(yi)種(zhong)人(ren)體(ti)代(dai)謝(xie)係(xi)統(tong)紊(wen)亂(luan)性(xing)疾(ji)病(bing)。▲
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聲明：本文整理來源《生命時報》“LT0385”，版權歸原作者所有
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